食品标签改头换面 喷码机厂家新的挑战

食品标签是让消费者了解产品的直接有效途径，但此前因标签不明确导致的食品安全问题层出不穷，影响了消费者选购食品。新标准明确要求标明食品成分，所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注，但不得标注具有保健作用、暗示预防、治1疗疾病作用等内容，不得标示违背营养科学常识。同时，保质期按早到期的单件食品计算，并要推荐标示8类可能对人体致敏物质，这些都增加了可操作性。消费者以后选购食品时可据此判断，若发现不符，可拒绝选购。

日期标示不得另外加贴、补印或篡改，电池喷码机，外包装上的保质期应按早到期的单件食品保质期计算;生产日期为早生产的单件食品生产日期。配料按制造或加工食品加入量的递减顺序排列，加入量不超过2%的配料除外，可食用的包装物也应标示原始配料;特殊膳食类食品和专1供婴幼儿的主辅类食品，应标示主要营养成分及其含量。

新标准的实施，为包装行业如喷码机厂家等带来的既是机遇，也是挑战，食品信息的具体化、透明化，不仅是对广大消费者的健康安全负责，更能体现一个品牌的公信力。目前喷码机行业越来越成熟，相信对于食品信息内容的变更来

说，技术上不存在问题。重要的，还是要发挥喷码机特有功能，把好防伪这一关。

喷码防伪技术 为高1档酒业提升信誉度

“尖庄”冒充“五粮1液”、“王子”冒充“茅1台”……一直以来，高1档白酒都是节日市场的紧俏货。在多种因素推动下，茅1台、五1粮液等高1端酒价格也是节节高升。正是在巨大利润的刺激下，以次充好的假酒市场泛滥，让消费者面临花真金白银买假酒的尴尬。为何假酒如此泛滥呢？从当前查办的案件来看，涉及酒类造假的犯1罪分子有“四个不造假”：“不够高1档的白酒不造假，销量不够大的白酒不造假，防伪标志破1解不了的不造假，不能获取暴利的不造假。目前造假技术“蒸蒸日上”，消费者怎样才能确保自己不买到假酒呢？

目前喷码技术中防伪标识这一特殊功能为打假事业带来了新的希望。像酒类产品本身就需要在瓶身上标注产品信息，这也是喷码机原始基本的功能，除此之外，喷码机油墨中有一种隐性墨水，使用后，喷印内容需要在紫光灯的照射下方可显现，消费者在购买高1档酒之后可以使用这一方法对商品真伪进行自我鉴别。另外喷码机的产品信息可追溯功能也能防伪，在酒业生产商那里，每一件产品信息都在互联网上的电子信息数据库中有备份，消费者可以根据产品信息通过网上查询的方式，来判断真假。

其实，要做好打假工作，还是要从源头入手。企业每年投入广告的经费动辄数以亿计，商品防伪标识的投入往往也上亿元，相比之下，落实到打假工作的经费投入则很少。而防止假冒，蔡甸喷码机，单靠防伪标识是远远不够的，消费者很少有通过防伪标识识别和查询防伪码方式辨别产品真假的习惯，甚至于在场面上往往是宁输子不输面子，油墨喷码机，请客时即使喝到了假酒，也不会当着客人的面承认是假的，以免影响用餐的心情，因此防伪标识的发挥作用有一定局限性。这种情况下，企业再不加大打假力度，假冒产品难免横行。

企业维权机构不健全，日期喷码机，知识产权保护专业人员缺乏，打假人员不足，这些都制约了打假工作进行，所以，镭诺捷认为打假不是单方面的不足，这需要社会广泛的打假维权意识的提高并付诸行动。

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